Lúc lạnh, bạn thèm một bát canh nóng hổi để chan cơm. Còn ngại gì nữa mà không làm món canh thịt mọc này nhỉ?

Nguyên liệu nấu canh thịt mọc

Thịt mọc:

• 1 củ hành tây nhỏ xắt mỏng
• ⅓ (một phần ba) chén rau mùi tây tươi xắt nhỏ
• 1 quả trứng lớn
• 1 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ
• 1 muỗng cà phê muối
• ¼ (một phần tư) tách vụn bánh mì
• ½ (một phần hai) chén phô mai
• 1 chén thịt bò xay
• 1 chén thị lợn xay
• Hạt tiêu đen

Nguyên liệu cho canh:

• 8 chén nước dùng gà
• 2 chén rau bina xắt nhỏ
• ¼ (một phần tư) chén pho mát
• ⅓ (một phần ba) chén mì ống
• Muối và hạt tiêu

Cách nấu canh thịt mọc

• Để viên thịt cho dễ, kết hợp các thành phần làm thịt với nhau trong bát lớn, sau đó viên thành viên nhỏ tròn.
• Đặt chúng vào bát và để sang bên.Để chế biến canh, nấu sôi nồi nước dùng cho sôi.
• Thêm thịt viên và rau bina vào, sau đó cho muối và hạt tiêu, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt chín.
• Múc canh vào bát, rắc rau mùi, hành lên trên để trang trí và cho thơm. Món này giản đơn mà ai cũng thích vì ăn ngon lại bổ.

Cách nấu canh thịt mọc giản đơn mà đậm đà thơm ngon khó cưỡng mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây tin chắc rằng sẽ giúp bữa ăn gia đình nhà bạn thêm phần tuyệt vời. Nào còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé. Mong các bạn thành công!